kırmızı üzüm şarabıysa sorunuz öküzgözü, merlot. buzbağ Elazığ Öküzgözü f/p oranında iyidir.
sağlam olsun diyorsan parayı kıyıp sarafin merlot al.
yanında güzel bi et yemekleri olur. ama güzel bi atıştırmalık istersen jambon, ufak peynirli ekler, minik poğaçalar iyi gider.
beyaz şarapta narince, misket.. f/p Ancyra Muscat.
para varsa Kavaklıdere narince, sarafin sauvignon blanc.
deniz mahsulleri olur yanında. karadeniz somon, kızarmış kalamar, karides. hatta bu kızartmaları sebzeyle beraber yapılırsa süper olur. yumurta soslu kızarmış havuçlar, biberler vs vs..
elbette peynir güzeldir. kokulu peynirlere karşı ilginiz varsa izmir tulum, kirli hanım(küflüdür), erzurum çeçil(küflüsü makbul), konya küflü peynir vs vs..
Meyve şaraplarına girecek olursanız. Mandalina, ayva, vişne iyidir. Elbette bunlarda ucuza kesinlikle kaçılmamalıdır.
0