uht sütler 100 küsür derecede şoklanır, içinde mikrobun esamesi kalmaz, bu yüzden rafta altı ay dayanır dolapta da uzun süre bozulmaz.
marka da fark eder: ben dolaba koydum uht sütün bozulduğunu görmedim, istisnası kay süt markalı ucuzun aldığım bir süt iki hafta durunca bozulmuştu. bir yudum alıp ağzında dolaştr, bozulduysa zaten tadından anlaşılır, ekşimtırak bir tadı ollur.
0