[]
Altın Oran! (tahin pekmez)
Bu karışımda nasıl bir oranlama kullanıyorsunuz? Ayrıca cam kavanozda tahin aldım, dibi kalıplaşmış haliyle. bunu karıştırmanın basit yöntemi nedir?
genelde göz kararı yapıyorum karıştırarak ama bence tahin 1 pekmez 2 oranında
- söylemez
(05.12.12 18:00:14)
Önce cam kavanozdaki tahini hafifçe çalkalayıp homojen bir hale getirin, daha sonra mümkünse kapaklı cam bir kaba (yapar yapmaz bitiririm, kalmaz zaten geriye derseniz o başka) tahini koyun, üzerine de yavaş yavaş pekmezi eklerken bir yandan da çatal/kaşık yardımı ile karıştırın.
Tahin 3 ise, pekmez 1 oranı iyidir.
Ama ben daha tatlı seviyorum derseniz pekmez oranını 2 yapın fakat daha sulu bir karışım olacağını da unutmayın.
Afiyet olsun.
Tahin 3 ise, pekmez 1 oranı iyidir.
Ama ben daha tatlı seviyorum derseniz pekmez oranını 2 yapın fakat daha sulu bir karışım olacağını da unutmayın.
Afiyet olsun.
- Savina Y. (05.12.12 18:02:41)
tahin 3 pekmez 1 diyorum ben de.
ek olarak ekmek dışında sarı elma dilimleriyle de çok hoş oluyor. tavsiye ederim.
ek olarak ekmek dışında sarı elma dilimleriyle de çok hoş oluyor. tavsiye ederim.
- goldentitan
(05.12.12 18:05:55)
tahin 99 pekmez 1 olarak ayarlıyorum.
damak tadına göre takıl.
damak tadına göre takıl.
- mattiadestro (05.12.12 18:07:31)
2 tahin 1 pekmez + ezilmiş ceviz.
(hanım beşinciye hamile)
(hanım beşinciye hamile)
- sen git ben geliyorum (05.12.12 18:20:18)
gözkararı yapıyorum ama tahin2 pekmez1 gibi diyebilirim tamamen damak tadınızla ilgili bence
- sirena (05.12.12 19:07:41)
1
