yufkayı tavanın içine yerleştir,ama böyle bir kısmı dışına taşsın tavanın,sonra üzerine yumurtalı,sütlü,yağlı karışımından biraz dök,onun üzerine de istediğin harç malzemesini yay bi güzel,tavanın derinliğine bağlı olarak üzerine kat çık.en son da, en alta serdiğin yufkanın dışarıda kalan kısımlarını tavanın üzerine doğru kapat.kısık ateşte yavaş yavaş pişir,böyle çıtır çıtır leziz bişey:)
0