[]
Hafif ama lezzetli yemek?
Akşama şöyle güzel mi güzel, lezzetli mi lezzetli, hafif mi hafif bir yemek yapmak istiyorum, ingiliz yemek programlarındaki aşçıların yaptığı tuhaflıklar derecesinde. soslu tavuk, et ne bileyim sebzeli bilmemnerolli falan. ne yapmalı?
İngiliz nedir ya. Tavuk sote-pirinç pilavı işte.
- 4dr4m3lekh
(14.11.12 14:41:01)
hafif dedim pilav olmaz rejim yapıyorum
- neira
(14.11.12 14:44:37)
az ye sen de bir zahmet. pilavsız hayat mı olur.
- 4dr4m3lekh (14.11.12 14:52:43)
patatesleri en fazla yarım cm kalınlığında, halka halka doğrayıp, zeytinyağı, kekik, biberiye, fesleğen, kırmızı tız biber, tuz ve bol sarımsak ile iyice bulayıp yağlı kağıtta fırına sürün. (yağ oranını kendi rejiminize göre ayarlayın.)
daha ingiliz vari bi tarif isterseniz, bu patatesleri fırına değil, derince bir borcama dizin her katın arasına krema+süt karışımı (krema da rejim için ağır olabilir) veya fazla yoğun kıvamlı olmayan beşamel sosu koyun. yarım saat fırında kaldıktan sonra, çıkartıp en üste kaşar peyniri rendeleyin, tekrar fırına, üstü kızarınca alın. kaşar seviyorsanız her katta kremayla birlikte kaşar da koyabilirsiniz.
tavuk but veya tavuk kalça alın. (gene rejim derseniz baget veya göğüs de olur zma bunlar biraz daha yumuşak ve lezetli oluyor) birer kaşık domates salçası, (biber salçası severseniz biraz da biber salçası), yoğurt, zeytin yağı, tuz, tane karabiber, kekik, sevdiğiniz baharatlardan bi karışım yapın. tavuğun heryerine bununla kaplayın. fırın torbalarına koyun, üstüne bikaç delik açın. 45-50 dakika fırına sürün.
dilerseniz fırının içine halka halka kesilmiş, domates, soğan, patates, mantar, biber de koyabilirisniz. mantar ve domates biraz sulandırabilir.
daha ingiliz vari bi tarif isterseniz, bu patatesleri fırına değil, derince bir borcama dizin her katın arasına krema+süt karışımı (krema da rejim için ağır olabilir) veya fazla yoğun kıvamlı olmayan beşamel sosu koyun. yarım saat fırında kaldıktan sonra, çıkartıp en üste kaşar peyniri rendeleyin, tekrar fırına, üstü kızarınca alın. kaşar seviyorsanız her katta kremayla birlikte kaşar da koyabilirsiniz.
tavuk but veya tavuk kalça alın. (gene rejim derseniz baget veya göğüs de olur zma bunlar biraz daha yumuşak ve lezetli oluyor) birer kaşık domates salçası, (biber salçası severseniz biraz da biber salçası), yoğurt, zeytin yağı, tuz, tane karabiber, kekik, sevdiğiniz baharatlardan bi karışım yapın. tavuğun heryerine bununla kaplayın. fırın torbalarına koyun, üstüne bikaç delik açın. 45-50 dakika fırına sürün.
dilerseniz fırının içine halka halka kesilmiş, domates, soğan, patates, mantar, biber de koyabilirisniz. mantar ve domates biraz sulandırabilir.
- anonimyususer (14.11.12 15:20:49)
1
