[]
kofte bozulma suresi
yogurulduktan sonra 12 saat tahminen 15-20 derece arasinda disarda bekleyen kofteler bozulmus mudur?
ye bir şey olmaz.
- psychosocialll
(26.07.12 22:38:15)
büyük ihtimal bozulur bence. koklasan zaten dayanamazsın heralde bozuksa.
- strangerinhere (26.07.12 22:40:57)
büyük ihtimal bozulmuştur evet, çiğ et belli bi sıcaklıkta çok kolay bakteri üretebilen bi hal alıyo. kokladığın zaman ekşi ve kesif bi koku geliyosa tam olarak emin olabilirsin. kokmuyosa bile yeme, gıda zehirlenmesinin şakası olmaz.
- Rawkon (26.07.12 22:41:51)
evet
- merena
(26.07.12 22:45:22 ~ 22:45:28)
büyük ihtimalle evet, bozulmuştur. sen iyice bir kokla bir tuhaflık var mı diye, bir de eline al yapış yapışsa bozulmuştur. yeme derim, besin zehirlenmesi falan hastaneye taşınırsın bozuksa.
- bak ne diycem simdi (26.07.12 22:47:30)
yoguranin tirnaklarinin arasindaki bakteriler, koftenin icerisinde uremeye devam ediyorlar o sicaklikta. bir toksin salgiliyorlar. o toksin, kofteyi pisirmeyle inaktive olmuyor. bakteri yasayamiyor ama toksin hala aktif durumda. besin zehirlenmeleri boyle oluyor.
- compadrito (27.07.12 00:34:00 ~ 00:34:20)
1
