Eğer yumurta alerjiniz yoksa, Yüksek kolesterolünüz yoksa (varsa sarısını günde veya 2 günde 1 adete düşürün veya Doktorunuz belirlesin sarı adedini) hiçbir zararı olmaz. Ben de iftar ve sahurda 2şer adet götürdüm ve yanında da ilave besinler aldım. Sporcu (bisiklet) olduğumdan ramazan haricinde de günde en az 3 en fazla 10~12 tane tükettiğim oluyor. Lakin bende kollesterol olmamasına rağmen günde 3-4 sarıdan fazlasını tüketmiyorum. Bir de yağda yapmaktan ziyade haşlamayı tercih ediniz. Daha sağlıklı olur.
Fazla protein yapsa yapsa (bkz:
gut) hastalığı yapar o da 4 yumurtadan toplamındaki ~60 gram proteinle olmaz. Alzheimer hastalığının protein ile uzaktan yakından alakası yoktur.