ben de bi kere denemiştim evde. Tahin helvasını çatalla ezip ısıya dayanıklı bir fırın kabına koy, üstüne de biraz limon sık ve fırına at. 180-200 derece yeter gibi, üstü kızarınca da çıkart ve sıcak sıcak ye. ben böyle hazırlamıştım, gayet de lezzetliydi, üzerindeki o çıtır tabaka, helvayı fırına vermeden önce sıktığın az miktar limon sayesinde oluşuyor diye tahmin ediyorum. umarım beğenirsin, afiyet olsun:)
0