dün gece üşendim kusura bakmayın. tarif:
çok basit aslında tarif. yarım litre ya da bir litre kadar suyu baloncuklar oluşmaya başlayana kadar kaynatın. ya da baktınız fokur fokur kaynıyor, hemen ateşin altını kapatın bi 4-5 dk soğumasını bekleyin.
ardından içeceğimiz miktarın yoğunluğuna göre poşet ya da normal yeşil çayı suya atın.(mesela ölçekli konuşmak istersek 6 poşet çay yarım litre suya konursa su dinlendikten sonra 250 ml daha su eklemek gerekiyor)
göz kararıyla yani. baktınız çok yoğun oldu, dinlendikten sonra su eklersiniz.
çay 20 dk demlenir. ardından poşet çay ise içinden çıkarılır, poşet çay değilse süzülür.
içine kendi zevkimize göre bir miktar bal/limon/şeker koyuyoruz ve buzdolabına 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
buzdolabında dinlendikten sonra artık hazır, güle güle için :)
0