ben kendim şöyle bir standart kullanıyorum mesela,
<input type="text" data-default="Kullanıcı Adı" >
$("input:text, textarea").each(function(){
if ($(this).data("default") && $(this).val() == "")
$(this).val($(this).data("default"));
}).focus(function() {
if (!$(this).data("default")) {
$(this).data("default",$(this).val());
}
if ($(this).data("default") == $(this).val())
$(this).val("");
}).blur(function() {
if ($(this).val() == "") {
$(this).val($(this).data("default"));
}
});
örnek->
jsfiddle.net