insülin direncine sahip biri olarak yarım yamalak bildiğim şey, kandaki şeker seviyesi hızla yükselip düşerse vücut için kötü oluyor. mesela tam buğday ekmeği beyaz ekmekten daha iyi çünkü kandaki şekeri zıplatmıyor. beyaz un, basit şeker kandaki şekerin birden çıkıp birden düşmesine neden olarak vücuda zarar veriyor. Bu hızlı yükseliş pankreas için iyi bir şey değil. zamanla ne yapacağını şaşırıyor sanırım. daha iyi çalışmıyor da, bozuluyor tersine.
daha iyi bilen biri açıklasa da biz de öğrensek.
0