[]

türk kahvesi

türk kahvesi en iyi nasıl pişirilir? pişirmenin püf noktası ne? kapaklı kutularda veya ambalajda satılan Türk kahvesi mi yoksa kuruyemiş-kuru kahve satan yerlerden çektirilen kahve mi iyi? ambalajlı satılanlarda katkı maddesi var mıdır ki? lezzeti de farkeder mi acaba? türk kahvesi nerede nasıl saklanmalıdır? amma da sordum




 
kahve ne kadar taze çekilmiş olursa o kadar iyi, çekenden alsan daha iyi olur gibi.
kahveyi fazla bekletme, mümkün olduğu kadar taze pişir
kahve yaparken suyunu soğuk koy ve mümkün olduğu kadar kısık ateşte pişir
  • eksi sozluk e bir daha geldim  (05.04.12 17:20:43) 
*kahve kavanozunun içine küp şeker atarsan bozulmaz
* KK Mehmed efendinin paketlerinde katkı maddesi yok, diğerlerini bilemiyorum
* Kahveyi soğuk suda bir defa karıştıracaksın, sonra karıştırmayacaksın.
* Kahve kabarmaya başlayınca (ama tamamen kabarmadan) alıp fincanlara dökersen sağlam köpük tutar.
  • SiyamkedisiZorro  (05.04.12 17:26:28) 
yapılışına dair kendime ait bir sır vereyim ;) ister taze ister paket hepsinde aynı oluyor.
cezveye önce suyu sonra kahveyi koyuyorum. cezveyi şöyle bir iki salladıktan sonra ocağa koyuyorum. ve kesinlikle cezveye kaşık sokmuyorum. kaşığı sadece cezveye kahve koyarken kullanıyorum. çok kısık olmayan ateşte oldukça köpüklü oluyor. yani böyle kahve köpüğünden , baloncuk şeklinde değil. tabi ben kahveye hiç şeker atmadığım için kaşık kullanmıyorum .

  • desktopu  (05.04.12 17:28:20 ~ 17:31:34) 
En iyi kömür ateşinde pişer. Ağır ağır.


  • insanlik icin buyuk bir adim  (05.04.12 19:28:32) 
  • aquatic  (05.04.12 20:23:09) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.