gakuranman.com çok detaylı okumadım ama temel mantık şu: o anki stres, metabolizmanın aldığı hal seni daha çok oksijen alacak şekilde ayarlıyor. yutkunma buna engel bir mekanizma olduğundan sinir sistemin yatışana kadar o boğazındaki kasları sana bırakmıyor.
nefes nefese kalınca konuşamama olayı da bu mantık, o an kana oksijen almak daha öncelikli olduğundan vücut seni "konuşturmuyor".