(7)
Patatesi soydum dondurucuya koydum ben bir soru uy-dur-dum
dum-a dum-a dum.olur mu böyle?soyup, dilimleyip, istediğimiz zaman kızartmak üzere derin dondurucuya atabilir miyiz?
dum-a dum-a dum.
olur mu böyle?
soyup, dilimleyip, istediğimiz zaman kızartmak üzere derin dondurucuya atabilir miyiz?
0
evet, ancak soyarken yıkadıysanız ya da ne biliyim ıslandıysa falan, kurutun iyice.
0
vita vinum est
(
31.08.08)
aşırı soğuklukta saklamanız gerekir hatta kızartmadan da tuzlu suda bekletirseniz kendinden tuzlu patates olur
0
kizartirken de dikatli olmalisin, normalden daha fazla yag sicratiyorlar.
0
kayranin kedisi
(
31.08.08)
karardığı doğru ben denemiştim boşa gitmişti.
0
hazır dondurulmuş patateslerde önceden bi kızgın yağa atıp ön kızartma yapılıyor çok kısa bir süre.
0
yap yap. bir şey olmaz. sanırım sende benim gibi pratik meraklısısın :) ben yapıyorum sorun yok. ne kaardı ne dondu. tabii dolabın normal biryerine koyun. tutup dolabın difrizine koyarsanız donar tabi :)
0