mikrodalgada haşlamak için:
patatesi iyice yıkayıp, soymadan birkaç yerinden hunharca çatallayıp delik açın
dört beş kat ıslak kağıt havlu ile sarın. ama şakır şakır. en iyisi kuru sarıp, musluğun altına tutmak ve sıkmadan öyle sulu mulu mikrodalgaya.
dört dakika yüksekte.
durunca, başaşağı çevirin (fırını değil patatesleri).
bir dört dakika daha.
hemen çıkarmayın eliniz yanar.
eğer yeterince yumuşamamış ise, 2'şer 2'şer dakikalarla devam edin, ama başlangıçtaki 2x4 yetecektir.
içine su girmiyor, özlü özlü mis gibi oluyor, gerçek patates tadı alıyorsunuz.
bildiğiniz kumpir. kabuğu da yenir.
afiyet olsun.
0