-turşu
-közlenmiş kırmızı biber
-patlıcan salatası ya da şakşuka
-rendelenmiş kerevizi sarımsaklı yoğurt ve tuzsuz iç yerfıstığıyla karıştırıp -yapılan kereviz salatası
-paçanga böreği(tarifi çok kolay. internette bulursunuz)
-yarım santim kalınlığında kesilmiş sivri biberleri yağda iyice öldürün. en son içine lor katıp iyice karıştırın.
-karnıbaharı haşlayın. çiçeklerine ayırıp tabağa dizin. limon suyu, pul biber, sarımsak ve tuzu tahinle karıştırıp karnıbaharların üzerine dökün.
-karides güveç(internette birçok değişik stilde tarif bulabilirsiniz)
-beyaz peynir (sert yağlı peynir. inek koyun keçi size kalmış)
ilk anda aklıma gelenler bunlar
0