şarap içinde sülfür yoksa bozulur (yani yıllandırmak anlamında)
kurt falan olmaz. o şehir efsanesi. 30-40 yıllık şarap içilebiliyorsa içilebilir şekilde korunmuş olmalı (sessiz ortamda, sabit sıcaklıkta, karanlıkta, mahsende. evde değil!) ha evet öyle 1 ayda falan bozulmaz. açılan şarap da öyle çabuk bozulmaz. kalitesi gider o başka. ama buzdolabında açık şarabı isterseniz 6 ay saklayın. lezzetsiz bişey olur en fazla.
şarabı açınca havalandırma işlemi de doğru bir şey ama bu 1-3 saat olur. 1 hafta değil! :)
goo.gl şöylr bir karafa koyarsın. mis gibi hava alır. rengi gelir. vs vs.