[]

mantarla ne yapayım?
böyle ortasına kaşar koyup fırınlamaya bayılırım ama bu ara çok yaptım sıkıldım, soteyi de pek sevmem. var mı değişik önerileriniz? bu saatte saçma oldu soru ama :)

kucuk kup seklinde dograyip krema, sut, tuz, biber ve dovulmus sarimsak ile pisirip kizarmis ekmege sure sure yiyebilirsin.
- anorexic penis
(22.08.11 05:47:15)

matarlı corba.
makarnaya ya da ete mantar sos.
mantar kavurma. bu baya leziz olayor.
makarnaya ya da ete mantar sos.
mantar kavurma. bu baya leziz olayor.
- bryan fury
(22.08.11 06:17:06)

mantarlı kaşarlı omlet olabilir.
beef stroganoff yapılabilir:
malzemeler: soğan, mantar, krema (yoksa süt), ince kesilmiş et parçaları (ya da tavuk göğsü de kullanılabilir)
bir keresinde evde sadece üstteki malzemeler vardı, onları soteleyerek yemek yaptım, yerken farkına vardım ki stroganoff buymuş meğersem. şahane oluyor, kesinlikle tavsiye ederim.
beef stroganoff yapılabilir:
malzemeler: soğan, mantar, krema (yoksa süt), ince kesilmiş et parçaları (ya da tavuk göğsü de kullanılabilir)
bir keresinde evde sadece üstteki malzemeler vardı, onları soteleyerek yemek yaptım, yerken farkına vardım ki stroganoff buymuş meğersem. şahane oluyor, kesinlikle tavsiye ederim.
- kafam kadar gulsah
(22.08.11 07:40:18 ~ 07:41:54)

kıymalı mantarlı karışımla lazanya yapılabilir. koyu kıvamda patates püresinin üzerine bol maydonozlu(taze/pişmemiş maydonoz) mantar kavurma konulup pizza havası verilebilir. mantarlı, sucuklu, kurutulmuş domatesli pizza olur. çeşit çeşit soslu makarna olur. mantarlı biftekli sandviç olur. olur da olur.
- zihua
(22.08.11 09:05:45)

kaşarlı mantarlı tost var bir de, taksim'de müşkül denilen bir mekanda yapıyorlardı çok severdim. sanırsam mantarları ince doğrayıp tavada az yağda pişirip öyle koyuyorlardı tosta.
- kirliyesilkazak
(22.08.11 10:40:02)

tavuk, biber, mantarı tepsiye ser üzerine kaşar dök. ekmeksiz pizza gibi olur.
- little shapeshifter
(22.08.11 17:38:31)

beef strogonof yaptım hem kolay hem güzel oldu, teşekkürler.
- nicksiz bir insan
(23.08.11 20:20:58)

Dün arkadaşımın annesi mantarlı bi börek yapmıştı, çok da güzel olmuştu. Yarım kilo mantarla, 1 ya da 2 soğan ayrı olarak kavrulup, karıştırılıyor. 2 yufka üzerine mantar ve soğan karışımı yayılıyor daha sonra üzerine 2 yufka daha konuyor. O 2 yufkanın üzerine de rende kaşar peyniri serpiliyor ve kaşarların üzeri de 1 adet yufkayla kapatılıyor. Her bir yufka parçasını koyarken yağ ve süt karışımını da yufkalara sürmeyi unutmuyoruz tabii. Çok leziz.
- jude
(23.08.11 20:29:00)
1