[]

parça kırmızı et pişirme
avcumun 1/3ü büyüklüğünde parçalar halinde et aldım, bunu sebzelerle fırın poşetine atıp fırınlasam pişer mi ki?
veya haşlasam daha mı iyi olur?
veya haşlasam daha mı iyi olur?

pişer. nasıl seviyorsan öyle yap.
- buyrun
(28.07.11 18:06:38)

ince dilim mi yoksa küp gibi mi?
inceyse tavada da olur
inceyse tavada da olur
- kediebesi
(28.07.11 18:08:26)

küp gibi.
- magara adami
(28.07.11 18:12:18)

valla eğer kuşbaşı değilse (onunla kavurma güzel olur) en şahanesi düdüklüdür. önce düdüklüyü ısıtırsın, etleri bi kavlarsın böyle sıcak tencerede, sonra da az su, isteğe göre soğan sarımsak (bütün de konubilir) oh kapa kapağını. kaymak gibi olur etler.
- kediebesi
(28.07.11 22:44:11)

domatesle ve salçayla fırın poşetine attım, sert oldu biraz, iyi pişmedi, hoşuma gitmedi.
kalanlar için parçaları küçültüp tekrar mı denesem?
yoksa tencerede mi kaynatsam?
düdüklü tencerem yok, normal tencerede kaynayınca pişer mi?
kalanlar için parçaları küçültüp tekrar mı denesem?
yoksa tencerede mi kaynatsam?
düdüklü tencerem yok, normal tencerede kaynayınca pişer mi?
- magara adami
(28.07.11 23:26:03 ~ 23:26:48)

yok çok uzun pişirmen lazım. sen onu biraz daha ufak doğra, terbiye yap güzel onda beklet bu gece, yarın atarsın tavaya.
- kediebesi
(28.07.11 23:48:21)
1