Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (47)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (2)
medikal (3)
sözlük (0)
yabancı dil (1)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (4)
hayvan (1)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Kırgız, Kazak, Özbek, Uygur, Çin mutfağıyla ilgili bir soru

Ankara'da "Lagman" ya da çince olarak "La Mian" adlı yemeği yiyebileceğim bir yer ya da bu yemeği yapabilen birini biliyor musunuz? Çocukluğumun favori yemeğiydi fakat yıllardır yiyemiyorum, bakmadığım uzakdoğu ve rus restoranı kalmadı. Anneniz ya da başlıkta belirttiğim yerlerden devşirilmiş bir eşiniz varsa ve yapıyorsa tarifini verebilir misiniz? İnternetteki uydurmasyon tariflerden birkaç deneme yaptım fakat içindeki otları falan tam olarak bilmediğim için istediğim gibi olmadı, makarnasını da kendim yapamadım tabii, mutsuzum.

www.flickr.com
www.flickr.com
www.flickr.com

 
ben rusya'dayken kırgız bir dadımız vardı ve o yapardı. içine kırmızı et, bir sürü ot, havuç, turp, patates falan koyardı. yani asıl lezzeti makarnanın üstüne koyduğu sulu karışım veriyordu.

karadeniz'deki rus etkisi yadsınamaz ama bu benim hiç aklıma gelmemişti. karadenizdeki adı nedir peki ve neli yapıyorlar?
  • kayranin kedisi  (13.06.11 19:50:35) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.