kütlesi daha büyük olanda daha çabuk erir.
sebebi ısı transferinin hızının sıcaklık farkıyla orantılı olmasıdır.
şimdi buzları sıvının içine atınca iki sıvının sıcanlığı da düşecektir. tam erime gerçekleştiğinde buz kütlelerine geçmiş olan ısı miktarı aynı olsa da, bu sıvılardan eksilen ısının, sıvıların sıcaklığına etkisi farklıdır. kütlesi daha az olan sıvının sıcaklığı daha fazla düşecektir.
işte bu süreçte kütlesi fazla olan sıvının sıcaklığı daha stabil olacak, buz ile arasındaki sıcaklık farkı daha uzun süre korunacaktır. böylece ısı transferinin hızı kütlesi az olan sıvıya göre hep daha fazla olacak, erime hızlanacaktır.
umarım açıklayıcı olmuştur.
0