ermanen
Kentucky fried chicken'ın yaptığı gibi tavuk evde nasıl yapılır? Bunun gibi güzel ve daha güzel olanları da tavsiye edebilirsiniz...
Kentucky fried chicken'ın yaptığı gibi tavuk evde nasıl yapılır? Bunun gibi güzel ve daha güzel olanları da tavsiye edebilirsiniz...
0
Bi kere KFC tadını yakalamak imkansız. Denemediğim harç, sos kalmadı. İçine uyuşturucumu koyuyor elin gevuru anlamadım. O tadı tuturamıyorsun. Ama dersen ki tavuk ve harç istiyorum.
O zaman önerim Banvit Fileto Alıyorsun. Bir pakette Knor Çıtır Pane harcı. Çıtır pane harcının arkasında tarifi yazar. Benim önerim tavukları ince kesme. Cok kalinda olmasın. Yumurtayada cok batırma.. Bide firitöz kullan o ambiyansı görmedi mi tadını yakalayamıyorsun. Afiyet olsun =o)))))
O zaman önerim Banvit Fileto Alıyorsun. Bir pakette Knor Çıtır Pane harcı. Çıtır pane harcının arkasında tarifi yazar. Benim önerim tavukları ince kesme. Cok kalinda olmasın. Yumurtayada cok batırma.. Bide firitöz kullan o ambiyansı görmedi mi tadını yakalayamıyorsun. Afiyet olsun =o)))))
0
kimi zaman harcın içine corn flakes katıldığını da duymuştum da bilemiyorum, biraz ağıza batar gibi geliyor
zaten o dokuya dikkatlice bakarsak muhtemelen başlangıçta cıvık bir sos olduğunu fakat kızgın yağa atılınca sertleşip dağılarak o enfes pütürcükleri oluşturduğunu tahmin edebiliriz.
zaten o dokuya dikkatlice bakarsak muhtemelen başlangıçta cıvık bir sos olduğunu fakat kızgın yağa atılınca sertleşip dağılarak o enfes pütürcükleri oluşturduğunu tahmin edebiliriz.
0
monosodyum glutamat ilave ettikten sonra isterseniz gres yağına batırın, yine iştahla yersiniz.. bir başka deyişle, olay sadece harçta-sosta değil..
0
KFC in lezzeti genetik olarak değiştirilmiş tavuklardan değil 11 çeşit baharatın karışımdan oluşan özel tarifinden gelmektedir. Bir iddia ya göre içinde bu karışımın içinde sadece un, şeker,tuz, karabiber ve monosodyum glutamat olduğudur onu bilemem...
Cornflakes olması doğru ama bu kfc e özgü bir şey değil knorr un çıtır pane harcının içinde de gözle görülür şekilde cornflakes bulunmaktadır...
Son bi not: Eniştemin hindi çiftliğinden biliyorum. Piyasada satılan bütün tavuk ve hindiler genetik olarak oynanmış durumdadır. Bu şekilde daha çabuk büyüyen, eti yumuşak, damarlarından antibiyotik akan fakat yumurtlamayan ve çok çok kolay ölebilen (mundar olan) tavuklar yetişmektedir. Bu olay sadece KFCe özgü bir şey değil.
Cornflakes olması doğru ama bu kfc e özgü bir şey değil knorr un çıtır pane harcının içinde de gözle görülür şekilde cornflakes bulunmaktadır...
Son bi not: Eniştemin hindi çiftliğinden biliyorum. Piyasada satılan bütün tavuk ve hindiler genetik olarak oynanmış durumdadır. Bu şekilde daha çabuk büyüyen, eti yumuşak, damarlarından antibiyotik akan fakat yumurtlamayan ve çok çok kolay ölebilen (mundar olan) tavuklar yetişmektedir. Bu olay sadece KFCe özgü bir şey değil.
0
MSG kullanıldığı doğru, yani evde o kadar lezzetlisini yapamazsınız. Fakat MSG hakkında söylenilenler de doğru değil. Tek başına tadı bile yoktur bu molekülün. Flavor enhancer'dır yani gres yağının tadını daha da çekilmez yapacaktır :)
Knorr'un pane harcında da mutlaka MSG kullanılıyordur. Gayet de güzel oluyor bu harçla.
Knorr'un pane harcında da mutlaka MSG kullanılıyordur. Gayet de güzel oluyor bu harçla.
0
