kendi duyurumu cevaplayayım, hatta cevap budur diye tiklerim hiç affetmem...
mercurial için;
mercurial.selenic.com adresinden hg'yi kurup indirin. sonra machg diye bir gui var fakat bazı fonksiyonlar için xcode'un bazı programlarını istiyor, o da 3 gb, ben tercih etmedim o kadar şeyi indirip kurmayı... bir ide kullanıyorsanız onunla entregre etmek en mantıklısı. ben netbeans'le kullanıyorum, gui'ye gerek kalmadı mercurial için
subversion için;
subversion'un mac için olanını bulmak dert oldu biraz ama işin yaratıcılarının sitesine gitmek gerekiyormuş
www.open.collab.netve bunu da yine netbeans'e bağladım. gerek kalmadı gui'ye. ha para veririm diyorsanız versions diye bir yazılım var, beğendim ama 39 euro vermek istemedim...