fransiz sosu:
40 ml misir ozu yagi
40 ml beyaz sarap sirkesi :s
80 ml su
2 tatli kasigi hardal
3 tatli kasigi sogan
1 tatli kasigi maydanoz
2 dis kucuk sarmisak
2 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
kori sosu:
40 ml aspir yagi :s
150 ml yogurt
1 tatli kasigi kori
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
ayrica yogurt sosunda karyanin kedisi'nin tarifine ek olarak seker eklemis bu.
olculeri goz karari yapabilirsiniz.
bir de soyle bir olay var. bir sisenin icine zeytinyagi ya da seciminize gore yag, limon, sirke, sarimsak, kekik ve sevdiginiz aromali bitkileri koyup bekletiyorsunuz. her salata yaptiginizda sos hazirlamaktansa, hazir sos oluyor dolapta. icine de deneysel tatlar konulabilir, tane karabiber mesela :s
0