dolantindr
Merhaba arkadaşlar. Marketin birinden aldığım pirinci suda 20 dakika 25 dakika beklettim, sonrasında süzgece alacaktım ki dağıldığını gördüm. Pirinç türü Osmancık. Ben daha önce bu pirinci kullandım ve suda bekletince dağıldığını hiç görmedim. Pirinçten kaynaklı olabilir mi, bayat olabilir mi, sorma
Merhaba arkadaşlar. Marketin birinden aldığım pirinci suda 20 dakika 25 dakika beklettim, sonrasında süzgece alacaktım ki dağıldığını gördüm. Pirinç türü Osmancık. Ben daha önce bu pirinci kullandım ve suda bekletince dağıldığını hiç görmedim. Pirinçten kaynaklı olabilir mi, bayat olabilir mi, sormak istedim size. Yani pirinç ıslatınca kırık pirinç gibi oldu.
0
ömrümde ilk defa suya yatırılan pirincin dağıldığını duyuyorum. kağıt bile 25 dk suda beklese dağılmaz. yerinde olsam o pirinci yemezdim.
+2
Baldo kadar değilse de iyi pirinçtir. Alırım arada.
Çatlak pirinç suya girince yumuşayıp dağılmış. Aslında iyi pirinçtir de o partide bi üretim hatası olmuş olmalı. Kuruturken, öğütürken falan. Pilavı da güzel olmazşimdi onun. Dolma falan yapın bence.
Çatlak pirinç suya girince yumuşayıp dağılmış. Aslında iyi pirinçtir de o partide bi üretim hatası olmuş olmalı. Kuruturken, öğütürken falan. Pilavı da güzel olmazşimdi onun. Dolma falan yapın bence.
0
Sadece suya tutup pişirdim dağılınca, yedim. Tadı gayet iyiydi. Bende son iki farklı pirinç alımımda oldu iki değişik markada da. Normal soğuk suya koydum, sadece soguk suya koymadan elimle suyun altinda az ovuyorum, o suya bıraktığı beyaz renk gitsin diye. Pilavı da eh işte oldu. Basmati de böyle şeyler olmuyor, bir daha basmati alayım. Osmancık da da olmuyordu da yazar arkadaşın dediği gibi üretim sürecindeki bir sorun ihtimali gibi.
0
cevabı bilmiyorum da pirinci neden suda bekletiyosunuz arkadaşlar? ben direkt yıkayıp 1 e 2 ölçüyle pişiriyorum
0
Beyaz suyunu yani nişastasını daha kolay salsın diye. Nişastasından arınırsa daha tane tane olur diye ılık suda bekletilip birkaç su yıkanır.
Bir de pirinç ve elma topraktan arsenik çeken bitkilerdir. Elmanın çekirdeği yenmez. Pirinç de suda bekletilir. Arsenik almamak için.
Sadece soruyorum
Bir de pirinç ve elma topraktan arsenik çeken bitkilerdir. Elmanın çekirdeği yenmez. Pirinç de suda bekletilir. Arsenik almamak için.
Sadece soruyorum
+1
