(4)
Brovni kurabiyesi tarifi
Merhaba iyi gecelerYoutube'da aradım ama görselden bir şey anlamıyorum, bilen yapan varsa bir tarifini alırım, istediğim şey içi yoğun, un kurabiyesi gibi "kıyır kıyır" değil de daha bi içli, özlü, nasıl ifade edeceğimi bilemedim yani kek gibi ama daha ıslak daha yoğun bir doku olması lazım. Nasıl i
Merhaba iyi geceler
Youtube'da aradım ama görselden bir şey anlamıyorum, bilen yapan varsa bir tarifini alırım, istediğim şey içi yoğun, un kurabiyesi gibi "kıyır kıyır" değil de daha bi içli, özlü, nasıl ifade edeceğimi bilemedim yani kek gibi ama daha ıslak daha yoğun bir doku olması lazım.
Nasıl ifade edeceğimi bilemiyorum ama böyle bir kurabiye yapmam lazım, yapan var mı, beni anlayan çıkar mı acaba?
0
hocam önce şerbetini hazırlayın. 1 su bardağı suya 1 su bardağı şeker deniyor ama siz biraz şekeri azaltın isterseniz. şeker azalsa bile tarifler aynı olabiliyor.
ama yağı azaltmayın o zaman kurabiye kıvamından çok keke dönüşüyor. yağ için 125 her tariflerde geçerli ve dikkat edin oda sıcaklığında katı yağ olsun. eritip katınca da olmaz deniyor.
şu tarife bakın derim.
www.nefisyemektarifleri.com
-1
Bir sıcak el uzanır tutmasam olmaz
(
2 saat)
Bir sıcak el uzanır
Hocam çok teşekkürler ilginiz için ama bunları hep gördüm youtube'da, hani Kemalpaşa tatlısı yapıyormuş gibi oluyor, pek aradığım şey değilmiş gibi geliyor ondan sormuştum, çok teşekkürler tekrar 🙏🏻
0
Ne kadar alakalı bilmiyorum ama levain cookie adında içi yoğun çikolatalı kurabiyeler oluyor bunlar uygun olur mu o ıslak dokudan aklıma bunlar geldi.
Lezzeti çok güze oluyor zaten biliyorsaniz
0
Egerbiryolcu
Çok teşekkürler, ben daha yaş bir tarif düşünüyorum, muhtemelen daha önce yediğim bir şeyi arıyorum ama bir türlü hatırlayamadım. Çok teşekkürler.
0