(19)
Favori mutfak malzemeniz?
Benim bu ara pişirme kağıdı. Ben bu kadar her masada olup oturduğu her masadan alnının akıyla DELİKANLI gibi şerefiyle haysiyetiyle kalkan ve bu kadar iddiasız, alçakgönüllü bir malzeme görmedim.Sizin favoriniz hangisi?Teşekkürler.
Benim bu ara pişirme kağıdı. Ben bu kadar her masada olup oturduğu her masadan alnının akıyla DELİKANLI gibi şerefiyle haysiyetiyle kalkan ve bu kadar iddiasız, alçakgönüllü bir malzeme görmedim.
Sizin favoriniz hangisi?
Teşekkürler.
0
Blender ve düdüklü tencere.
0
Stand mikser <3
Bir de büyük ve keskin bıçaklar.
0
Rondo (soğan için)
Bulaşık teli. Bu olmasa sünger ile sadece napardik bilmiyorum diye her kullanisimda sorguluyorum. Kendisine müteşekkirim.
Pişirme kağıdı +
0
ikea pişirme matı. pişirme kağıdının uzun ömürlüsü.
0
oklava.
o olmasaydi psihaluj olmazdi.
+1
konusma ben konusuyorum daha bitirmedim
(
10.12.25)
yapışmaz tavalarım. birini eskittim yeni aldım, dün bir omlet yaptım, bir gram yapışmadı. tertemiz çevirdim diğer yana. ne kolaylık ya. al sana mis gibi kahvaltı sofrası.
minik tencerelerimi de çok seviyorum. içine yemekleri koyuyorum ordan az az alıp ısıtıyoruz.
birde minik çaydanlığım öyle tatlı ki. bazen ondan demliyorum çayı.
birde ketıl tabiki, 2 dakikada su ısıtıyor her şeye kullanıyorsun o sıcak suyu. ne büyük nimet.
şimdi bir muffin kalıbı aldım. minik minik pastalar, çizkekler yapma hayalim var inşAllah gönlüme göre olur. bir yere falan giderken götüreceğim çok şık oluyorlar.
birde havanımı ve bıçak keskinletme aparatımı çok seviyorum. smotie makinam da var ama havanın yeri ayrı.
0
Bir sıcak el uzanır tutmasam olmaz
(
10.12.25)
(bkz:
slow cooker)
Her şeyin en hızlısının makbul olduğu şu zamanda, bana yavaşlığın içindeki zenginliği öğreten feylosofik mutfak gereci.
Süpermarketten alınan sıradan bir kemikli kuzu etinin 8 saatte nasıl akla ziyan bir lezzet şölenine dönüştüğünü, sabah işe giderken çalıştırıp akşam eve döndüğünde seni muhteşem bir güvecin karşıladığını görünce ,insanın bunca zamandır sen neredeydin diye bu alete sarılıp öpesi geliyor.
+1
thracia +1000
slow cooker candir.
0
et bıçağı, mutfakta sağ kolum oluyor kendileri. sadece et değil soğanı falan çok özenli doğruyor öyle keskin öyle işinin ehli. bir de pirge zwilling marka sosyete bıçağı falan değil, ahşap saplı bursa bıçağı.
0
Her çeşit ölçekli kap, hassas terazi vs.
0
Yapışmaz tava +1
Salata kaseleri ve yemek ısıtılan emaye kap kacaklar en sevdiklerim
Ama geçen gün 2 tane toprK güveç aldım yopurt mayaladım ve etli kurufasülye yaptım şahne oldular. Birkaç ay kadar güveçler gözbebeğimdi. Sonra kaldırdım hshsjs
0
love and trust
(
11.12.25)
Saklama kabı, irili ufaklı bisürü.
Sebze haşla koy, baharat koy, buzluğa dondur meyve koy yarın 8 tane daha alayım.
0
Mutfağı sevmek böyle bir şey olmalı yahu. Benim müzikteki makamlara usullere anlamlar yüklemem gibi sen de mutfak malzemelerine anlamlar yüklemişsin. Demek böyle oluyor. Vay anasını say.sey.
Şu anlatımına bakarsak ben de en çok ipli rondoya müteşekkirim, soğan meselesini epey hafifleten bir şey. Faydacılık var romantizm yok bu konuda, maalesef. Mutfakta sanat tarafım çalışmıyor 😬
0
muhayyer divan
(
11.12.25)
Şu an favorim yok; param olup aldığımda thermomix olacak.
0
tost makinası. tostun bin türlüsü haricinde mangalda yaptığım her şeyi burada da yapabiliyorum. ayrıca ekmek ısıtma, patetes patlıcan kızartma, bayat gevrek ve boyozları taptaze hale getirmeye de yarıyor.
0
annem thermomixini hediye etti, şimdilik en ilgimi çeken mutfak aletim bu. ikinci sırada soru “malzeme” olduğu için bir ürünle cevap vereceğim: kereviz sirkesi
0
manuel çekmeli rondo. yüzyılın icadı.
-1