love and trust
malum havalar soğudu çeşitli çorbalar denemeye başladım. farkettim kigenelde 3 çorba etrafında dönüyorum;tarhanaezogelinyayla çorbasıbunlar haricinde sizlerin yaptığı ve severek içtiğiniz başka hangi çorbalar var, tavsiyelerinizi beklerim.
malum havalar soğudu çeşitli çorbalar denemeye başladım. farkettim kigenelde 3 çorba etrafında dönüyorum;
tarhana
ezogelin
yayla çorbası
bunlar haricinde sizlerin yaptığı ve severek içtiğiniz başka hangi çorbalar var, tavsiyelerinizi beklerim.
tarhana
ezogelin
yayla çorbası
bunlar haricinde sizlerin yaptığı ve severek içtiğiniz başka hangi çorbalar var, tavsiyelerinizi beklerim.
0
ben yayla corbasini bugdayla seviyorum. deneyebilirsiniz.
domatesli tavuklu sehriye corbasi
sogan corbasi
sebze corbasi
domates corbasi
kremali balkabagi corbasi
kremali patates corbasi
pirinc corbasi
grießnockerl
kremali bezelye corbasi
kremali kabak corbasi
kremali brokoli corbasi
beyaz borscht
sevdigim ve sik yaptigim bazi corbalar.
baharda cikinca
kremali kuskonmaz corbasi ve kremali mantar corbasi cok yaparim.
mercimek, ezogelin pek yapmam.
annem cok güzel dügün corbasi yapar bir de ama ben hic denemedim.
domatesli tavuklu sehriye corbasi
sogan corbasi
sebze corbasi
domates corbasi
kremali balkabagi corbasi
kremali patates corbasi
pirinc corbasi
grießnockerl
kremali bezelye corbasi
kremali kabak corbasi
kremali brokoli corbasi
beyaz borscht
sevdigim ve sik yaptigim bazi corbalar.
baharda cikinca
kremali kuskonmaz corbasi ve kremali mantar corbasi cok yaparim.
mercimek, ezogelin pek yapmam.
annem cok güzel dügün corbasi yapar bir de ama ben hic denemedim.
+1
Kışın çorba içmeye bayılırım.
-sebze çorbası (genelde kabak, kereviz sapı, havuç, brokoli, 1 küçük patates, süt ve şehriyeyle yapıyorum)
-tavuk suyuna çorba
- brokoli çorbası
-şehriyeli domates çorbası
- yeşil mercimekli, erişteli çorba (bu biraz aş dediğimiz türden oluyor)
- mantar çorbası
Sizin söyledikleriniz dışında en sık yaptığım çorbalar.
Bir de dört kaşık çorbası diye bir çorba denedim, yeni favorilerimden olabilir. Yoğurtlu ve bakliyatlı bir çorba.
Edit: tarifini de ekleyeyim. Yalnız ben yoğurtlu çorbalara yumurta eklemem, bunu da yaparken yumurta eklemedim. Unu bir tatlı kaşığı kadar arttırdım. O kısım size kalmış. Bir de yağ yakarken bir soğanı karamelize edip, içine ekledim. yemek.com
-sebze çorbası (genelde kabak, kereviz sapı, havuç, brokoli, 1 küçük patates, süt ve şehriyeyle yapıyorum)
-tavuk suyuna çorba
- brokoli çorbası
-şehriyeli domates çorbası
- yeşil mercimekli, erişteli çorba (bu biraz aş dediğimiz türden oluyor)
- mantar çorbası
Sizin söyledikleriniz dışında en sık yaptığım çorbalar.
Bir de dört kaşık çorbası diye bir çorba denedim, yeni favorilerimden olabilir. Yoğurtlu ve bakliyatlı bir çorba.
Edit: tarifini de ekleyeyim. Yalnız ben yoğurtlu çorbalara yumurta eklemem, bunu da yaparken yumurta eklemedim. Unu bir tatlı kaşığı kadar arttırdım. O kısım size kalmış. Bir de yağ yakarken bir soğanı karamelize edip, içine ekledim. yemek.com
+1
çorbada kremayı çok sevmiyorum, kremalı çorbalar yapmam.
patates çorbasına ama terbiyesinde mutlaka limon olacak.
kırmızı mercimek çorbası. yeşil mercimek çorbası daha çok yemek gibi geliyor bana ama zaten tanıdını sevmediğim için tüketmiyorum.
ben yapmıyorum ama sütlü badem çorbası deneyebilirsiniz.
şehriyeli salçalı çorba. benim için en basiti.
tavuk suyu çorbası. ama içine dereotu, havuç koyulacak.
pek sevmem ama havuç çorbası da olabilir.
patates çorbasına ama terbiyesinde mutlaka limon olacak.
kırmızı mercimek çorbası. yeşil mercimek çorbası daha çok yemek gibi geliyor bana ama zaten tanıdını sevmediğim için tüketmiyorum.
ben yapmıyorum ama sütlü badem çorbası deneyebilirsiniz.
şehriyeli salçalı çorba. benim için en basiti.
tavuk suyu çorbası. ama içine dereotu, havuç koyulacak.
pek sevmem ama havuç çorbası da olabilir.
0
yoğurtlu keşkek çorbası, domates çorbası(yazdan hazırlanan fırında közlenmiş domateslerle), erişte çorbası, tavuk suyu çorbası(tam kış çorbası, bol limonlu, ekşili), balık çorbası (çok balık seven biriysen dene), farklı yörelerin tarhanalarından çorba yapmayı deneyebilirsin .
0
Tereyağlı havuçlı kırmızı mercimek çorbasını hiçbir şeye değişmem. Biraz da karabiber olmalı.
Geçenlerde erişteli sütlü yeşil mercimek çorbası yapmış biri o da güzeldi.
Geçenlerde erişteli sütlü yeşil mercimek çorbası yapmış biri o da güzeldi.
0
Mercimek -> her zaman favorim.
Domates çorbası -> Kullanılan domatese göre değişmekle birlikte iyi domatesle yapılan bir domates çorbası harika olur.
Tavuk çorbası -> iyi yapılırsa içerim sadece
Brokoli çorbası -> çok lezzetli olur
Terbiyeli şehriye çorbası -> güzel olur
Bamya çorbası -> Etli olduğu için pek sevmiyorum ama güzel bir çorbadır.
Domates çorbası -> Kullanılan domatese göre değişmekle birlikte iyi domatesle yapılan bir domates çorbası harika olur.
Tavuk çorbası -> iyi yapılırsa içerim sadece
Brokoli çorbası -> çok lezzetli olur
Terbiyeli şehriye çorbası -> güzel olur
Bamya çorbası -> Etli olduğu için pek sevmiyorum ama güzel bir çorbadır.
0
terbiyeli çorbaları daha çok seviyorum ben. mesela terbiyeli tavuk suyu çorbası.
marketten tam tavuk aldın. atılacak yerlerini attın. güzelce haşladın. suyunu süzdün. tavuğun istediğin yerinden çorba için ayırdın, mesela göğüs. sonra çorba yaptın.
tavuğu da fırında kızarttın yedin.
1 tavuktan belki 12 kişilik çorbaya tavuk suyu çıkar. porsiyonlayıp buzluğa atabilirsin.
hem suyunu porsiyonlarsın içine de hazırladığın tavuk parçalarını da atarsın öyle dondurursun. böylece bir çorba için çok uğraşmak zorunda kalmazsın
ayrıca tarhana dahil her şorbaya tavuk suyu koyarsan daha güzel olur.
marketten tam tavuk aldın. atılacak yerlerini attın. güzelce haşladın. suyunu süzdün. tavuğun istediğin yerinden çorba için ayırdın, mesela göğüs. sonra çorba yaptın.
tavuğu da fırında kızarttın yedin.
1 tavuktan belki 12 kişilik çorbaya tavuk suyu çıkar. porsiyonlayıp buzluğa atabilirsin.
hem suyunu porsiyonlarsın içine de hazırladığın tavuk parçalarını da atarsın öyle dondurursun. böylece bir çorba için çok uğraşmak zorunda kalmazsın
ayrıca tarhana dahil her şorbaya tavuk suyu koyarsan daha güzel olur.
0
Kereviz, havuç ve patatesli kırmızı mercimek çorbası
Fesleğenli fırınlanmış domates çorbası (Bu çok güzel oluyor, domates, soğan ve sarımsağı fırında pişirip sonra çorba yapıyorum. Biraz zahmetli olduğu için bir seferde çok çok yapıp buzluğa koyuyorum.)
Çorba pek aramıyoruz, tarhana falan da sevmiyoruz, bu iki çorbayı sürekli tüketiyoruz.
Fesleğenli fırınlanmış domates çorbası (Bu çok güzel oluyor, domates, soğan ve sarımsağı fırında pişirip sonra çorba yapıyorum. Biraz zahmetli olduğu için bir seferde çok çok yapıp buzluğa koyuyorum.)
Çorba pek aramıyoruz, tarhana falan da sevmiyoruz, bu iki çorbayı sürekli tüketiyoruz.
+1
Fırında közlenmiş sebzeler ile yapılan çorbalar olabilir
youtube.com
Ardanın brokoli çorbası hem çok pratik hem de bir çimdik tarçın çok yakışıyor
youtu.be
4 kaşık çorbası, bakliyat miktarını 8 kaşığa çıkarınca daha bol malzemeli doyurucu oluyor
youtu.be
youtube.com
Ardanın brokoli çorbası hem çok pratik hem de bir çimdik tarçın çok yakışıyor
youtu.be
4 kaşık çorbası, bakliyat miktarını 8 kaşığa çıkarınca daha bol malzemeli doyurucu oluyor
youtu.be
+1
Kelle paçayı nasıl unuturuz, aaa. :D
ama güzel ve güvenilir bir yerde içilmeli.
ama güzel ve güvenilir bir yerde içilmeli.
+1
