Merhabalar,İstanbul'da ya da online yemek hazırlama temelleri için bildiğiniz güzel bir kurs var mı? Kursun suşi yapma makarna kesme gibi turistik değil de örneğin pişirme teknikleri nedir, stir fry nedir sote nedir, bulaş önlemek için hangi pratikler yapılmalıdır, pişirme gereçleri çeşitleri nasıl
Merhabalar,
İstanbul'da ya da online yemek hazırlama temelleri için bildiğiniz güzel bir kurs var mı? Kursun suşi yapma makarna kesme gibi turistik değil de örneğin pişirme teknikleri nedir, stir fry nedir sote nedir, bulaş önlemek için hangi pratikler yapılmalıdır, pişirme gereçleri çeşitleri nasıl kullanılmalıdır, hangi temizleme ürünü nerede kullanılır nerede kullanılamaz gibi günlük hayata faydası olacak temel bilgileri içeren bir kurs arıyorum.
Teşekkürler.
+1
cok mnatikli bir talebniz olmus ama kurs yerine acaba bu islerden gercekten anlayan bir tandiktan mi destk alsaniz. mesela ben guzel yemek yaparim esim de yemek sektorunde ozellikle de sagligin guvenligin cok onmeli oldugu bi yerde calismis.
bir de ek taliep olarak sebze meyve nasil secilir. hangi mevsim nerde ne olur gibi bir ek unsur cok fark yaratir. sizeogreten kisiye de guzel bir ymek veya sinema ismarlarsiniz. bir de dokum tava almasini nasil ilk muamele edilecegini hatta kalay bakir kullanimini ogrenebilirsiniz.
ama hemen onemli bilgi vereyim et balik tqavuk ozellikle tavuk yikanmaz ama cok istenirse banyo yaptirilabilir ki ben tavsiye etmem. yikanarak temizleyemezsinizama anca etrafi kirletirsiniz. yikayarak temizleyeceginizi dusundugunuz her seyi dogru isidia pisirerek zaten bertaraf edebilirsiniz. turkiye de bu konuda cok eksiklik var. hijyen ve gida givenligi konusunda.
0