Tavuklu bezelye ile başla.
Tarif:
Küp şekerden büyük tavukları sıcak tencereye at, 4 dakika arada bir karıştır.
İnce kıyılmış soğanları dök, zeytinyağı dök, 4 dakika arada bir karıştır.
Salça bir büyük yemek kaşığı, 1 dakika karıştır.
Konserve bezelye dök.
Bezelyeyi biraz geçecek kadar sıcak su dök. Su kaynayınca altını kıs, 5 dakika pişsin.
Afiyet olsun.
Aynı tarifle tavuk yerine kuşbaşı et veya kıyma koyabilirsin. Hiç koymasan da olur.
Bezelye yerine neredeyse her şeyi koyabilirsin. Örneğin konserve nohut, konserve kuru fasülye, kabak, patates, bamya, taze fasülye, karnıbahar…
0