kişi başı 20 gr * 1000 = 20.000 gr.
yani 20 kilo lokma.
bunun için adamların maliyeti un, su, şeker, gaz - enerji, personel, araç maliyeti, yakıt.
doğrudan tatlının maliyeti 1000 tl vs. olsa, personel, yakıt vs. katınca da 4.000 tl falan oluyordur.
%25 karla 6 bin oluyor olabilir.
adamlar personel, amortisman vs. hesabını iyi yapamıyor ve daha çok kar ettiklerini de sanıyor olabilir.
0