[]
sebze yemekleri ve ekmek
ekmek alışkanlığını uzun yıllar önce yendim artık alışkanlıktan değil keyfe keder yiyorum. ancak sebze yemeği olunca tek başına sebzeyle doymak mümkün olmadığından sırf doyabilmek adına yiyorum ekmek. peki hiç yemeyenler nasıl yapıyor bunu sebze yemiyor mu? mesela ıspanak yemeği var yanına et, pilav, makarna da gitmez pek. e sadece ıspanakla da doyulmaz. bir formülü var mıdır bu işin yoksa harbiden sadece ıspanak yiyip sabah kahvaltıya kadar aç mı kalıyor insanlar?
Bu baya subjektif bi konu ama türkiyedeki porsiyonların ve ekmeğin fazla tüketilmesinin sebebi daha sofraya "ben bununla doymam" düşüncesiyle oturmak
Sulu yemeğin yanında ekmek severim ekmekle düşman değilim, bir tost ekmeği boyutunda ekşimaya ekmek yesem bana yetiyor
Sulu yemeğin yanında ekmek severim ekmekle düşman değilim, bir tost ekmeği boyutunda ekşimaya ekmek yesem bana yetiyor
- grimavi
(11.07.25 21:42:43)
Ispanağın suyunu mümkün olduğunca çektir. Çok sulu olursa ekmek yeme isteği uyandırır. Suyunu son noktaya kadar cektirirsen ve yağını da bir tık fazla koyarsan daha katı olur ve ekmek isteği olmaz. Doymama hissi biraz psikolojik aslında.
- rock n roll
(11.07.25 22:07:15)
ekmek yeme isteği yok bende yanlış anlaşılmış galiba soru. gerçekten doymuyorum. yani aşırı aç oturduysam zaten ıspanakla doymam mümkün değil, çok acıkmadan oturunca ekmeksiz yer kalkarım ıspanağı sorun değil. ama 2-3 saate midem kazınmaya başlar. tahmin veya önyargı değil bu tecrübe ettiğim bir durumdan bahsediyorum. akşam yemeği olarak ıspanak yediysem gece tekrar yemeye yol açıyor bu da. gerçekten sadece ıspanak yiyip sabaha kadar bir şey yemeden durabiliyor mu insanlar yoksa ıspanakla birlikte bir şeyler mi yiyor ben bunu sormak istedim aslında.
- semaforo de medianoche (11.07.25 22:12:47 ~ 22:13:53)
Tok hissetmek için yanında proteinli bir şey yeseniz faydalı olur.
- peki madem (11.07.25 22:22:47)
Gece acikmamak aslında gün içinde tükettiğin karbonhidrat& nişasta miktarı ve insülin direncinle alakalı. Gerçekten dengeli bir diyette bir tabak ıspanak ertesi gün öğlene kadar acikmani engeller. Nişastadan kastım mercimek, domates,fasülye vs. Bunların tüketimini de dengede tutmak gerekiyor.
- sekizdokuzon (11.07.25 22:27:31)
Hocam ekmek yemeden yediğin yemekten zevk almıyorsan neden ekmek yemiyorsun ekmek yemenin sana, sağlığına bir zararı yok, insanlar günümüzde birçok besin grubunu öcü gibi görüyor terörist muamelesi yapıyor, halbuki alakası yok spesifik bir hastalığın yoksa bu gruba ait ürünlerin bir sıkıntısı yok ye geç, hayatı kendine çekilmez kılmana gerek yok.
- Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet (11.07.25 22:27:52)
@Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet: eskiden alışkanlığım vardı ekmek yemeden makarna bile yiyemiyordum. yıllar önce bunun sadece alışkanlık olduğunu fark edip üstüne gidip kırdım bu durumu. şu an dediğin gibi yapıyorum zaten istediğimde yiyorum istemediğimde yemiyorum. öyle katı bir yememe disiplinim yok yani. keyfe keder yiyorum demiştim soruda da. ancak sebze yemekleriyle yemek istemiyorum fakat bu da fiziksel olarak mümkün olmuyor. aç bırakıyor. asla ekmek yemeyen insanlar nasıl yapıyor bunu doyuyorlar mı yoksa başka şekilde mi yiyorlar onu sormak istedim.
@sekizdokuzon: gece acıkmak değil kastım ya gidip niye bir kelime seçip ona takılınıyo bu sitede. bir örnekti o. öğlen 1'de yesem de sade ıspanağı 4'te acıkırım bu sefer de. öyle oluyor bende yani onu demek istedim. doğru düzgün kalori almayınca hızlı acıkıyorum işte doyurucu olmuyor.
@sekizdokuzon: gece acıkmak değil kastım ya gidip niye bir kelime seçip ona takılınıyo bu sitede. bir örnekti o. öğlen 1'de yesem de sade ıspanağı 4'te acıkırım bu sefer de. öyle oluyor bende yani onu demek istedim. doğru düzgün kalori almayınca hızlı acıkıyorum işte doyurucu olmuyor.
- semaforo de medianoche (11.07.25 22:34:44 ~ 22:37:35)
Ben bir dönem ekmeği kesmiştim ve ıspanağı bu söylediğim şekilde yapıyordum ve sadece ıspanakla doyuyordum yanında bir şey yemediğimde de. Yani mide kazinmasi falan olmuyordu. Akşam yediğimde sabaha kadar hiçbir sıkıntım olmuyordu.
- rock n roll (11.07.25 22:41:44 ~ 22:44:19)
Hocam o dediğin olay genelde genel olarak yemeğe karşı çok ilgisi olmayan insanlarda oluyor, yani yemek için yaşayanlar değil de yaşamak için yiyen insanlar oluyor onlar pek aramıyor böyle şeyler.
- Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet (11.07.25 22:43:28)
Bizim evde çocukluğumdan beri annem ıspanak yanına köfte yapardı. Bazen de sade makarna + sarımsaklı yogurt.
Ben kendime yaparken ıspanak ve mercimek makarnası yapıyorum mesela; hem protein de almış oluyorum.
Bazen de 1 dilim tam tahıllı ekmek yerim.
Pırasa yaptıysam içine nohut vs ekleyip protein hacmini yükseltmeye çalışıyorum.
Bence sebze yemeklerini yanında proteinle desteklemek gerekiyor; daha doyurucu oluyor. Öteki türlü size katılıyorum; sade ıspanak yesem ben de acikirim.
Ben kendime yaparken ıspanak ve mercimek makarnası yapıyorum mesela; hem protein de almış oluyorum.
Bazen de 1 dilim tam tahıllı ekmek yerim.
Pırasa yaptıysam içine nohut vs ekleyip protein hacmini yükseltmeye çalışıyorum.
Bence sebze yemeklerini yanında proteinle desteklemek gerekiyor; daha doyurucu oluyor. Öteki türlü size katılıyorum; sade ıspanak yesem ben de acikirim.
- fraise (11.07.25 22:43:38)
Abi ispanak yemeginin seni kalorik olarak da zeytinyağı dışında doyurma imkani yok. Zaten sıkıntı orada. Misal türlü ile doymuyorum desen farkliydi.
Ispanak yemeğini karbonhidrat olmadan yiyip doyan insan hiçbir şey yemese de yasayabilir bence. Açlık orucunda kilo kaybetmez...
Ispanak yemeğini karbonhidrat olmadan yiyip doyan insan hiçbir şey yemese de yasayabilir bence. Açlık orucunda kilo kaybetmez...
- logisticsmanager (11.07.25 22:44:09)
Yemeğe çok düşkün değilim, az yiyorum. Belki bundandır, az yediğimde de doyuyorum. Saatlerce yemek yemediğimde baş dönmesi gibi şeyler de olmaz bende.
- rock n roll (11.07.25 22:48:58)
@fraise: aslında merak ettiğim konu bu. teşekkürler. a: sebze yemeği yersem öncesinde/sonrasında muhakkkak protein ya da karbonhidrat içerikli bir tabak da yerim. b: tek başına sebze yemeği yerim ekstra bir acıkma yaşatmaz bana. c: ekmeksiz yiyemem doymadığım için. gibi cevaplardı merak ettiğim konu.
- semaforo de medianoche (11.07.25 23:00:48)
O zaman cevap vereyim a.
- logisticsmanager (11.07.25 23:01:59)
1
