kibritsuyu
pide: https://tinyurl.com/3da882vcşu kenarlarını niye içeri kıvırıp orayı iyice yenmez kuru ve boş hamur haline getiriyorsunuz? millet yerken ayırıyor, atıyor. dümdüz bırakıp malzemeyi de oraya yaysanıza.nedir sebebi?
pide: tinyurl.com
şu kenarlarını niye içeri kıvırıp orayı iyice yenmez kuru ve boş hamur haline getiriyorsunuz? millet yerken ayırıyor, atıyor. dümdüz bırakıp malzemeyi de oraya yaysanıza.
nedir sebebi?
şu kenarlarını niye içeri kıvırıp orayı iyice yenmez kuru ve boş hamur haline getiriyorsunuz? millet yerken ayırıyor, atıyor. dümdüz bırakıp malzemeyi de oraya yaysanıza.
nedir sebebi?
0
Harcin icinde sivimsi yapida seyler de var, kapali olmazsa yanlardan akabilir. Daha kucuk de yapilabilirdi tabii tercih meselesi. Tamamen kapatan bile var. Kenarlarini atan da niye atiyor anlamadim. Hamur yemicekse tarhana corbasi icsin.
0
orayı atan kimmiş? o kısım malzemeyi içte tutuyor hem de güzel yeniyor gayet. kenarsız pide yenmez.
0
orayı yemeyeni görmedim duymadım.
gerçi düşündüm de ben 2-3 yerden pide yiyorum, hepsi de baya düz yapıyor o fotolardaki gibi pideyi yemedim bayadır
gerçi düşündüm de ben 2-3 yerden pide yiyorum, hepsi de baya düz yapıyor o fotolardaki gibi pideyi yemedim bayadır
0
harcı tutar da harcı tutacak kadar kıvırsınlar o zaman. kimisi neredeyse yarısını kıvırıyor.
yani pide olsun, pizza olsun, ben de atmam yerim. ama keyif de vermez. içli bir hamur yiyecekken niye yarısı kuru kuru hamur olsun? önce kenarlarını yerim ki içli güzel kısmı sona kalsın diye.
şöyle olsun mesela, malzeme dökülmeyecek kadar kıvır bırak: cdn.yemek.com
ya da en fazla şöyle: www.kebap49.com.tr
bunların yarısı boş, kuru hamur:
saraylidoner.com
doyumyemek.com
yani pide olsun, pizza olsun, ben de atmam yerim. ama keyif de vermez. içli bir hamur yiyecekken niye yarısı kuru kuru hamur olsun? önce kenarlarını yerim ki içli güzel kısmı sona kalsın diye.
şöyle olsun mesela, malzeme dökülmeyecek kadar kıvır bırak: cdn.yemek.com
ya da en fazla şöyle: www.kebap49.com.tr
bunların yarısı boş, kuru hamur:
saraylidoner.com
doyumyemek.com
0
cünkü öyle yapmazlarsa lahmacun oluyor:) harci tutuyor.
0
hesaplayan adam modu: öyle olursa daha fazla harç koyması gerekecek. fazla harç koymazsa içi boş gözükecek. kenarını hamur yaparsa az harç çok hamurla büyük gözüken pide yapabiliyor.
0
0
Harcı tutması için +736
Ekstra lezzetli bir yer yapmak için +37474289
Ustadan ustaya kalınlığı da gerçekliği de değişir. Kimi daha kalın, kimi daha şişkin, kimi daha ince, kimi daha derin, kimi pofuduk yapar. Herhangi birini ayırıp yemeyeni görmedim.
Arasına ucundan harç da girmişse mhhh…
Ekstra lezzetli bir yer yapmak için +37474289
Ustadan ustaya kalınlığı da gerçekliği de değişir. Kimi daha kalın, kimi daha şişkin, kimi daha ince, kimi daha derin, kimi pofuduk yapar. Herhangi birini ayırıp yemeyeni görmedim.
Arasına ucundan harç da girmişse mhhh…
0
