Bildiğimiz manada tarımı yapılan bir şey değil fıstık çamı. Toplayıcılığa yakın yollarla elde ediliyor. Mantarlarda olduğu gibi tam olarak toplayıcılık diyemeyiz, bölgesel ekimler yapılıyor. İşçiliğinin zahmetli olmasının yanında kozalakların olgunlaşma süresi de 2-3 yıl civarı. Daha önce ben de merak etmiştim bunu.
Kültürü yapılabilen mantarlar dışında kalan orman, çayır mantarları da aynı sebepten pahalı. Hem tarımı yok, hem mevsimsellik çok etkili.
Tarlaya ekimi yapılıp makinalarla yüksek miktarda hasat edilen ürünlerle kıyaslamamak lazım.
0