aralık 2020 gibi başladım yani 4 yıl doluyor.
sorduğun sorular direkt FAQ kısmında var burada
www.reddit.comürik asit, gut vs. konusunda et değil fruktoz asıl sıkıntı. ldl'in de herhangi bir zararı olduğuna dair ortada kanıt yok. saf hayvansal gıda tüketip karbonhidrat tüketmediğin sürece yok enazından... karbonhidrat tüketimi ldl'in oksitlenip yapısının bozulmasına sebep oluyor damar tıkayan ldl değil bu bozulmuş ldl.
kırmızı etin zararlı olduğunu gösteren hiçbir çalışma carnivore beslenenler üzerinde yapılmıyor ve diğer etkenler(spor, alkol, sigara tüketimi vs.) dikkate alınmıyor. sen dünyaya kırmızı et zararlı dersen sağlığına dikkat eden insanların ortalamada daha az kırmızı et tüketiyor olduğunu görmek şaşırtmamalı. işin özeti "correlation=/=causation"
carnivore diet üzerine kendi de bu diyeti veya enazından ketojenik diyet uygulayan doktorlar tarafından yapılan açıklamalardan anladığım şu ki en sağlıksız olan "dengeli" beslenmek. yani doymuş yağ ile karbonhidratı birlikte tükettiğin bir beslenme en kötüsü.
daha da detaylı açıklama istersen paul mason'ın videoları vardı ldl/kolesterol konusu:
www.youtube.com 
lif konusu:
www.youtube.com