[]
Döküm tavada emaye
Döküm tava almaya niyetlendim fakat baktığım tavalarda hep emaye kaplama yazıyor. Emaye de çizilince içeriğindeki zararlı maddeler yemeğe bulaşabilir deniyor. Sizin bir bilginiz var mı? Tavsiye edeceğiniz bir tava var mı?
"Döküm tavada kaplama olmaması Türkiye'de yasak" diye bir şey okumuştum 3-5 yıl önce.
Bende Lava'nın döküm tavası var, işini yapıyor. Ama başka marka kullanmadığım için iyi mi kötü mü olduğunu bilemiyor ve tavsiye edemiyorum.
Hafta sonu T-Bone yaptım. Aslında biraz tavada mühürleyip fırına atmam gerekiyordu ama tembellik edip sadece tavada pişirdim. Her zaman olduğu gibi inanılmaz duman oldu. Mutfakta yangın çıkmış gibi bir duman vardı. Görüş mesafesi düştü, öksürük yaptı vs. Bir daha evde çok kalın et pişirmeme kararı aldım. Ama bunlar döküm tavanın suçu değil, benim suçum sanırım. Lezzetli bir antrikot yapınca tadı muazzam oluyor, tüm pişmanlıklar yok oluyor.
Bende Lava'nın döküm tavası var, işini yapıyor. Ama başka marka kullanmadığım için iyi mi kötü mü olduğunu bilemiyor ve tavsiye edemiyorum.
Hafta sonu T-Bone yaptım. Aslında biraz tavada mühürleyip fırına atmam gerekiyordu ama tembellik edip sadece tavada pişirdim. Her zaman olduğu gibi inanılmaz duman oldu. Mutfakta yangın çıkmış gibi bir duman vardı. Görüş mesafesi düştü, öksürük yaptı vs. Bir daha evde çok kalın et pişirmeme kararı aldım. Ama bunlar döküm tavanın suçu değil, benim suçum sanırım. Lezzetli bir antrikot yapınca tadı muazzam oluyor, tüm pişmanlıklar yok oluyor.
- michael_knight
(05.10.22 17:33:45 ~ 17:35:57)
artık emayesiz döküm tava yok gibi. emaye aslında iyi bir şey, döküm tavayı kullanmayı kolaylaştırıyor, çizmemek önemli tabi. bunun için de sürekli tahta kaşık vs. kullanmak gerekli.
emayesiz dökümleri kullanmak, yıkamak ve bakımı yapmak yer yiğidin harcı değil.
emayesiz dökümleri kullanmak, yıkamak ve bakımı yapmak yer yiğidin harcı değil.
- durbidakka
(05.10.22 17:54:22)
Doğrudur emaye kalkıyor. Teflon kaplama gibi düşünün. Bizim aldığımız sırlı dökümlerin içi hep kalktı kullanmıyoruz artık. Full döküm almak daha iyi.
- mirafiori (05.10.22 21:41:21)
Bende emayesiz döküm var ama deterjan değmiyor, bazı kullanım kuralları var. Ben alıştım. Çelik kaşıkla karıştırıyorum, çizildi derdi yok. Markası dökümcübaba
- mellifica (09.10.22 00:02:30)
1
