Trafalgar
100 gr yüzde 80 bitter, biri 10 lira diğeri 100 lira. İkisinde de kakao var ama fiyat farkı 10 kat. Kakao kilosu mu bu kadar farklı?
100 gr yüzde 80 bitter, biri 10 lira diğeri 100 lira. İkisinde de kakao var ama fiyat farkı 10 kat. Kakao kilosu mu bu kadar farklı?
0
O iş kadar basit değil. Youtube'da çikolata yapım videolarına bakabilirsiniz. Marketlerde satılan toz kakaoyu kullanırsanız çikolata 10 lira olur. Brezilya'dan gelen kakao çekirdeğiyle kendi kakaosunu üretip çikolata yapan birinden alırsanız o da 100 lira olur. Kakao kalitesi önemli.
0
