[]
Bugün belem turtası yapacağım fakat milföy hamurunun dokusunu sevmiyorum.
Tereyağlı bir hamur olacak, ince ve kıtır olmasını istiyorum.
Bu hamura ne koymalıyım, oranları nasıl olmalı?
* pastel de nata, dışında minik kase şeklinde hamur ve içinde bir çeşit muhallebiden oluşan tatlı.
Hamur işi sorusu
Bugün belem turtası yapacağım fakat milföy hamurunun dokusunu sevmiyorum.Tereyağlı bir hamur olacak, ince ve kıtır olmasını istiyorum.
Bu hamura ne koymalıyım, oranları nasıl olmalı?
* pastel de nata, dışında minik kase şeklinde hamur ve içinde bir çeşit muhallebiden oluşan tatlı.
Tart hamuru. Bol tereyagli.
- floydian
(15.01.22 12:00:42)
Tart hamuru +1
Paul Hollywood'un pasteis de Nata tarifi iyi gözüküyordu, onu deneyeceğim ben bir ara.
Paul Hollywood'un pasteis de Nata tarifi iyi gözüküyordu, onu deneyeceğim ben bir ara.
- kobuzchu kiz (15.01.22 12:38:45)
1
