(6)
fırında tavuk patlaması
borcam'a tavukları dizdim, attım fırına. pişerken pat pat sesler geldifırının içi leş gibi oldu.bunun sebebi nedir? önce haşlamak mı gerekiyordu :D
borcam'a tavukları dizdim, attım fırına. pişerken pat pat sesler geldi
fırının içi leş gibi oldu.
bunun sebebi nedir? önce haşlamak mı gerekiyordu :D
0
sıcak fırına soğuk borcam koymuş olma ihtimalin var mı acaba?
0
evet fırın sıcakken koydum ama oda sıcaklığında. yani buzdolabından fırına değil.
0
Arkadaşlar borcam patlamış sanmış, sanırım.
Tavuğun derisi yağlı olduğu için pişerken patlayıp çatlaması çok normal.
Ben genelde poşette ya da patatesle küçük parçalar halinde doğrayıp pişiriyorum.
0
kirmizipilotkalem
(
27.12.21)
e içinde hava bulunan herhangi bir yiyecek ısınınca o hava kabarcıkları genleşip çıkmak istiyor. çıkamazsa ya etrafını genişletip içeride büyüyor (bakınız kekin kabarması), ya da yırtıp patlatıyor. normal bir şey bu.
pişirme torbası kullanabilirsiniz.
0
kirmizipilotkalem +1
fırın torbası kullanacağınız zaman da kürdanla 2-3 delik açmanız lazım bu arada.
aklınızda olsun.
0
blatta hiberna
(
27.12.21)