@floydian +1 : her kahve hazırlama yöntemi kendince güzel.
illa bir yere konumlandırmak istersek, kıvam anlamında espresso ile filtre kahve arasında bir yerde ama tad olarak espressoya daha yakın bence. ama hazırlama kolaylığı düşünüldüğünde, çok pratik ve gayet lezzetli. yoksa bana göre pour-over en lezzetli kahveyi veriyor ama her defasında o kadar uğraşmak zulüm oluyor. bir de pour-over ya da french press gibi bazı yöntemlerde kahvenin hazırlanması esnasında su soğuyor doğal olarak. ben de sıcak kahve seviyorum. mokapot ile kaynama sıcaklığında kahven oluyor.
0