[]

istanbul'da boyoz yapan yer arıyorum.
sorum sadece başlıktan ibaret. izmire uzun zamandır gitmeyen bir arkadaşım için istanbulda boyoz yenicek yer arıyorum. bilenler açık adres tarifi verirse sevinirim
boyoz: izmire özgü poaça börek arası bi hamur işi. puf böğreğinede benziyor biraz.
işte burda...
www.google.com.tr
boyoz: izmire özgü poaça börek arası bi hamur işi. puf böğreğinede benziyor biraz.
işte burda...
www.google.com.tr

üsküdar balık pazarında şu anda adını unuttuğum bi pastanede vardı.
- acemioglan
(22.05.10 06:45:10)

Zamaninda Ispanyadan Izmir'e yerlesen sefaret yahudileri tarifindan yanginlasmistir Boyoz Izmir'de... Ah bi yumurta bi boyoz bide ucken peynir. Yaninada ayran. Ozledim izmirim ben geliyorum.
- intimate
(22.05.10 09:33:23)

niye yapılmadığını ben söyleyeyim. çünkü müşterisi yok. potansiyel de yok. boyoz'un veya kumru'nun istanbul'daki, ankara'daki adama hitap eden bir tarafı yok. onlar için diğer hamur işlerinden farkı yok. o yüzden üretilmiyor. kumru da üretilmiyor. kumru diye sandviç ekmeğine salam sosis satılıyor burada. gerçek kumru ekmeğine bir yerde buldum, o da taş gibi donduruluş ekmeği mikrodalgada eritti, iğrenç oldu. izmir'den donmuş geliyormuş. taze gelirse bayatlıyormuş. potansiyel olmadığından buradaki fırınlar da çıkarmıyormuş. boyoz da aynen.
- kibritsuyu
(22.05.10 10:30:45)

beşiktaştaki yeri biliyorum tırt yapıyolar izmirdeki en bilmeyen adam bile 10 basarak yapar... heleki istiklalde bi yer var koskoca izmir boyoz geldi die yazmışlar,yemeye bile tenezzül etmiyosun şeklinden belli oluyo tırt olduğu... bende çok aradım ama istda boyoz yok olamıycakta nafile aramayın boşuna !
- ramizdede
(22.05.10 12:07:38)

kadıkoyde boganın köşesinde bunun hamurabide satılıyor.
- iki yüzlük
(27.05.10 14:25:18)
1