Nedeni süt ve ürünlerinin bagimlilik yapmasi, yani tükettikce daha fazla tüketmek istemenmesi durumu.
Casein ve casomorphin kelimelerini birlikte aratip, yapilmis calismalari okuyabilirsiniz.
Memelilerde yavrunun en büyük ihtiyaci olan anne sütünün -Casein üzerinden- evrimsel olarak baglayici olmasi gerekirdi diyen bir taraf var. Boylece yavrunun hayatta kalma, saglikli büyüme sansi artiyor. (β-Casein diye aratabilirsiniz, sütün hangi kimyevi bilesim nedeniyle bagimlilik yaptigina bakmak icin.)
0