[]

Palamutu nasıl pişirsem bir şeye benzer?

Bir ay önce mezgitle beraber biraz da palamut aldım buzluğa attım. Mezgit fıstık gibiydi yendi gitti. Palamutu kızarttım olmadı, fırında yaptım olmadı, tadı bir türlü hoşuma gitmiyor. Kötü balığı nasıl bir sos yapmalı nasıl pişirmeli de bir şeye benzesin?




 
zeytinyağı sarımsak salça fesleğen tuz. karıştır balığa sür. at fırına fısss.

ha bence tüm balıkların tadı aynı ama böyle iyi oluyor
  • owaki  (27.10.20 20:13:51) 
Hocam renkli biberleri soğanla birlikte hafif sotele. Az bir şey yağla. Sonra onları fırın kabına al. Palamutun içine vs. karıştır. Sonra palamutun üzerine parça parça 3-5 parça terayağı koyup fırınla.


  • giovanne  (27.10.20 20:16:05) 
palamut pilaki çok iyi oluyor!
www.ardaninmutfagi.com

  • eileengray  (27.10.20 20:17:02 ~ 20:17:55) 
fırın yerine tava çözüm olabilir.
bir de, fırında yapacaksanız sar pişir denen dışı folyo, içi yağlı kağıt olan kağıtlara sarıp pişirin, o zaman kurumuyor.
sarmadan önce tuz, biber, baharat vb. zevkinize göre koyun tabii.

palamut seven çok seviyor ama sevilemeyince de hiç sevilemiyor maalesef.
  • blatta hiberna  (27.10.20 20:23:30 ~ 20:24:04) 
palamut ince ise fileto yaptıracaksın, kalında takoz kestireceksin
zeytinyağı, tuz, karabiber ise önünü arkasını iyice soslayacaksın ve 15 dakika bekleteceksin
bir tabağa un, tuz, karabiber dökeceksin ve palamutları orada önlü arkalı unlayacaksın ve sonra önceden yağladığın tavada pişireceksin

palamut acayip yağsız, eğer yağlı yapmazsan saman gibi bir balık. eğer kalın/büyük balığı fileto yaptırırsan içi yine saman gibi oluyor
  • malheiros  (27.10.20 20:48:27) 
annem dün palamut buğulama yapmış. yanında soğan domates biber patates limon vardı balığın. gerçekten çok lezzetliydi.


  • curious mind  (27.10.20 22:37:04) 
1 ay önceki balık henüz yağlanmamış olabilir o yüzden lezzetli değildir. aynı zamanda bende almıştım güzel olmamıştı.


  • rahmi pinkfloydoglu  (28.10.20 10:03:55 ~ 10:04:16) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.