[]

kıymalı yumurtayı çeşitlendirmek

Yapması en kolay protein yemeği bu ve değiştirip yemek istiyorum artık. şartlarım var:

1. Baharat, saçla, sos gibi uzun ömürlü yiyecekler olmayacak çünkü hiç yemiyorum.
2. Tereyağı, zeytinyağı ve fındık yağı kullanılacak başka yağ yok.
3. Sebze olmayacak, olacaksa da blend edilmiş falan olup ağıza gelmeyecek. Peynirin de yakışanını bulamadım, varsa olabilir.

Birinci maddede saydıklarım dışında malzeme katarak veya pişirme tekniğini değiştirerek neler yapabilirim?

 
Kekik kullanabilirsin. Baharattan saymıyorsan tabii.


  • pass  (18.10.20 17:44:18) 
yulaf kepeği koyarsan hem kabız olmazsın
hem baya kıymalı ekmek/pide/poğaça gibi bişi olur

  • summatinyourteeth  (18.10.20 17:55:58) 
soğan ve domates. iyice eritirsen ağza gelmez. sarımsak da olabilir.


  • jelly bear  (18.10.20 19:04:41) 
Hazır lavaş üzerine kapatıp, lavaş kısmından da biraz tavada bekletirsen börek gibi olur


  • baal  (18.10.20 21:43:16) 
Sebze yok demişsin ama altta köz patlıcan da mı olmaz ?
Üzerine yoğurt da iyi gidiyor
Benzer şekilde seviyorsan kabağı çok pişirip iyice ezerek bi eşlikçi elde edebilirsin veya yeşil mercimek + kıyma ikilisine şans verebilirsin
Son olarak kıymalı yumurtalı pilav
  • photo85  (19.10.20 00:24:31) 
en leziz opsion kıyma yerine çemensiz pastırma koymak olacaktır.
gerçi "kıymalı yumurta" tanımına uymuyor ama bunuda düşün sen.

  • aslindasorunumpsikolojik  (19.10.20 01:26:35) 
- mantar, kabak tadi kokusu olmayan, bilhassa omlete tad veren seyler.

- sogan, karamelize edilerek agir agir pisirilirse, saray mutfaginda yeri olan "soganli yumurta"ya yanasabilirsiniz.

- peynirin her turlusu olmaz. beyaz peynir, feta filan pek gitmez. mozarella pizzanin, yumurtanin costurucusu. erir, suner. (bizim marketlerde satilan plastikli seyleri demiyorum). buradan kendi zevkinize gore 3-4 cesit peynirle acabilirsiniz. ben keci peyniri tadini, kokusunu severim. manda peyniri (paesanella) sevenler var, o da fena gitmiyor. parmesan, ingiliz cheddar'i filan iyidir.

- kiymayi cesitlendirmek icin, ikame etmek icin, kavurma koyabilirsiniz. somon fume iyi gider, ama tadini kokusunu sevmeyip nefret edenleri de var. tabii sucuk, pastirma bunun sahikasi ama, ev yapimi olmazsa kullanmamaya gayret ediyoruz. bitkisel ve proteini kuvvetli bir secenek olarak tofu da dusunulebilir.
  • viva paulista  (19.10.20 02:56:39) 
bence kıymayı kavurup yumurtayı poşe deneseniz oldukça güzel olabilir. hatta ben süzme yoğurt da eklerdim muhtemelen (çılbır mantığında).

ek: ben kıymayı soğan ile kavurabilirdim aroma için. yoğurdun üstüne de iyice eritilmiş domates sos yapardım.
  • eileengray  (19.10.20 05:04:32 ~ 05:07:59) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.