Dedesi arıcılık yapan, işin kıyısından köşesinden geçmiş biri olarak cevaplıyorum:
Piyasadan, özellikle de marketlerden %100 doğal bal bulmak imkansız. Gerçekten, %100 doğal balı “arıcılığı para için yapanlardan” bulman çok çok zor. Çünkü baldan para kazanmak isteyenler doğal bal beklentisine giremezler. Arıcılık riskli bir meslektir. Sürekli para kazanmak istiyor, maliyetlerden kurtulmak istiyorsanız arınıza şerbet, glikoz vermek zorundasınız. Dedem bu işi doğrudan ticaret için yapmadığı için arıya şeker olayını kovalamaz.
Arıya şerbet mutlaka verilir ama bu kışın sonuna doğru yapılır. Arı, bu şerbeti bal yapmak için değil, kendi beslenmesi için kullanır. Şeker balı dediğimiz kofti ballar için arılara yazın şerbet verilir. Bazen şanslı olursunuz ve arı o sene öyle bir çalışır ki bir petekten 4 kiloya yakın bal alabilirsiniz. Tek katlı kovanda 12 petek vardır. Oradan hesap edin :)
Bundan 20 sene önce öyle bir bal olmuştu ki bir daha o çapta bal olmadı hiç.. 100’e yakın 2 katlı kovanı vardı dedemin. Ağzına kadar bal doluydu o kovanlar..
0