Ekşi Duyuru

en iyisi şudur denemeyecek kadar subjektif bir konu kebap işi, herkesin sevdiği tarz farklı. kimi için dozunda kuyruk yağı fazla gelebiliyor, daha önce hiç güneyde adana kebap yememiş olanlara özellikle. ama öz hakiki adana kebabına en yakın ve benim için (ve aslında birçok kişi için) en iyisi kurtuluş'taki adana ocakbaşı.

bedri usta

evim ocakbaşı et lokantası - BOSTANCI

ortaköy - harbi adana ocakbaşı

Senin tarzın ne,damak tadın ne önce onu yazsan daha kolay olur cevap yazmak.Burada bu tarz sorularda gelen cevaplar birebir hürriyet gazetesinin clickbait istanbulun en iyi 10 adana kebabı listesinden farklı olmuyor.misal ben son zamanlarda doğu usulü seviyorum bu yüzden kocamustafapaşa sahilinde adı kebapçı olmayan çay bahçesinden hallice bir yerde yiyorum.antep usulü yemek istersem güngörene gidiyorum,herkes orada cezayir ustaya giderken orada tuz oranı bana çok yüksek geliyor,niziplide ya da arada ufak bir dükkan var orda yiyorum.güngörende aksesuar az misal pide,yeşil soğanla yutuyorsun.aile,misafir varsa topkapı çınaraltı aksesuarı esirgemeden bolca.para konuşacaksak kaşıbeyaz ya da uludağ florya .hatayın temsilcisi yok gibi o yüzden ikitellide suriyelilerin yeri var,herhalde tek türk müşterileri benim.bedri ustanın şahsına laf söylenmez ama ben dükkanlarında adana sıcaklığını alamıyorum,rakı içmeye gitmişken adana yiyelim gibi,amacın adana yemek olunca uyumlu olmuyor.o tarzda yiyeceksem cennet mahallesi girişinde yarı pavyon-yarı meyhane bir mekan var,istanbulun en iyi kebaplarından birisini yapıyor,maç izleyip kebabını yiyip,biranı rakını içiyorsun.ben bu işi avrupa yakasında sabah kadar anlatırım ama çözüm olmaz.temizi aile işi,ekonomik,lezzetli güngören kebapçılar çarşısı bu olayı çözer.

Hayır türkiye ye dün gece döndüm,bugün evde noodle yapıp ,üçlü koltuktan kalkmadan günü tamamlayacaktım şimdi burnuma kebap kokuları gelmeye başladı.el mecbur familyayı toplayıp çıkacağız şimdi.

kurtulus - adana ocakbasi.

satir kiyma kullanilan ender yerlerdendir. pisman olmazsiniz

evim ocakbaşı +1