Banko Burger Moda'da.Şef Bora Bozankaya'nın açtığı bir yer.
Ben bizzat gittim. Burgeri beğendim. Köftede bir tık lezzet azlığı hissettim ama suluydu. Onun dışında patatesleri de iyiydi. Mekan bulundugu apartmanın bahçesini kullanıyor ayrıca, çok sıkışık değil oturma düzeni. Gastronomiden anlayan birinin açtığı çok belli. Yeşil elma turşusu vardı, çok lezzetli bir şeydi.Arkadaşım kokoreç denedi,izmirdeki asım ustadan getiriyorlarmış, porsiyon olarak bize az geldi kokoreç.alışanlar ilgili ve sıcaktı. Tuvaletleri temizdi.
Bob'u ilk zamanlar denemiştim,begenmiştim burgerini, son dönemde biraz bozmuş sanırım.
Burgerle ilgiliyseniz ve denemediyseniz Nişantaşındaki The Grungy'i öneririm. İstanbulda benim için ilk 3'te. Sosları da lezzetli.
0