www.doesitgobad.comSaklama kabına ya da poşete koyun, poşetin içinden havasını alın. Buzdolabında düşük nem çekmecesi varsa orada saklayın, yoksa oda sıcaklığında dursun. Önemli olan sıcaklık değil kuru ortamda saklamakmış. Öylece buzdolabına atarsanız 1-2 haftada küflenirmiş.
Raf ömrü uzun olduğu için dondurmaya gerek yok, yine buzdolabı poşetine atıp havasını alarak dondurabilirsiniz. Ama yaprakların arasında kâğıt yoksa donunca o yapraklar birbirine yapışır ve kullanmak için hepsini birden çözdürmeniz gerekir. Dondur çöz dondur çöz yaparsanız da çabuk bozulurlar.