Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (42)
müzik (1)
film/dizi (0)
teknik (3)
medikal (0)
sözlük (1)
yabancı dil (0)
yer/yön (2)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (6)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Kalamardan anlayanlar sorum size

İlk defa kendim evde kalamar yapmak istedim. Kalamarları temizledikten sonra, karbonat atıp köpüğü çıkana kadar ovaladım. Üzerine bir çay kaşığı kadar şeker ilave edip maden suyu ile marine edip kalamarın bulunduğu kabın üzerine streç film çekip buzdolabına koydum. Bu işlemi 2 gün önce pazartesi yaptım. İşim dolayısıyla bugün de pişirip yiyemeyeceğim.

Acaba yarın yapmaya kalksam bozulmuş olur mu yoksa daha iyi kıvama mı gelir ?


 
Bozulmuş olmayacaktır karbonat sayesinde, kokusu biraz ağırlaşmış olacaktır. Lokantalarda yediklerinizde o gün yapılan kalamar değil zaten , üzerine eklene eklene devam ediyor. İyice yumuşamıştır , afiyet olsun.


  • synax  (05.08.20 14:41:47) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.