kibritsuyu
mangalda yapılmak üzere güzel köfte tarifi istiyorum. kıyma seçimini kasaba bıraktım. mangalda yapılmak üzere köftelik kıyma dedim. dana kuzu karışımlı güzel bi kıyma hazırlayım sana dedi. ona güveniyorum. devamı için de size güveniyorum. nasıl bir tarif?
mangalda yapılmak üzere güzel köfte tarifi istiyorum. kıyma seçimini kasaba bıraktım. mangalda yapılmak üzere köftelik kıyma dedim. dana kuzu karışımlı güzel bi kıyma hazırlayım sana dedi. ona güveniyorum. devamı için de size güveniyorum. nasıl bir tarif?
0
harcin icine maydanoz, kimyon, sogan ve sarmisak koymayi unutma.
www.kadirkalemci.com
kardeslerbgt.blogcu.com
www.kadirkalemci.com
kardeslerbgt.blogcu.com
0
baharat olarak kekik ve kimyonu unutmayın, kasap inşallah yağ ayarını çok kaçırmaz çünkü böyle olunca abanıyolar yağa sonra el kadar köfte oluyor parmak kadar.
sarımsak mutlaka koyun, hatta arzuya göre taze soğan ve maydonozda ekleyebilirsiniz. köfteleri şekillendirirken normal tavada yaptıklarınıza nazaran biraz daha iri yapın, yağ kaybını da göz önünde bulundurarak..
sarımsak mutlaka koyun, hatta arzuya göre taze soğan ve maydonozda ekleyebilirsiniz. köfteleri şekillendirirken normal tavada yaptıklarınıza nazaran biraz daha iri yapın, yağ kaybını da göz önünde bulundurarak..
0
Mazlemeler
Yarım kilo çekilmiş et(kıyma)
1 kase bayat ekmek içi
1 adet orta boy soğan
3 diş sarmısak
Maydanoz isteğe bağlı (1 tutam yeterli olur):
1 adet yumurta
tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, yenibahar (yine isteiğinize göre baharatlar)
Hazırlanışı
Soğan, maydanoz ve sarmıcağı varsa robotta çekin yoksa minik minik kesin. Ekmek içlerini ufak ufak parçalara bölün ve tüm malzemeleri iyice yoğurun. Daha sonra köfteleri şekillendirin. Artık mangalda pişmeye hazırlar..
www.nefisyemektarifleri.com
Yarım kilo çekilmiş et(kıyma)
1 kase bayat ekmek içi
1 adet orta boy soğan
3 diş sarmısak
Maydanoz isteğe bağlı (1 tutam yeterli olur):
1 adet yumurta
tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, yenibahar (yine isteiğinize göre baharatlar)
Hazırlanışı
Soğan, maydanoz ve sarmıcağı varsa robotta çekin yoksa minik minik kesin. Ekmek içlerini ufak ufak parçalara bölün ve tüm malzemeleri iyice yoğurun. Daha sonra köfteleri şekillendirin. Artık mangalda pişmeye hazırlar..
www.nefisyemektarifleri.com
0
herkesin koyun eti yiyemediğini unutma, katıksız dana etinden vazgeçme. hafif yağlı olursa et gayet leziz olur. afiyet olsun :)
0
sarımsak çok riskli, seveninden çok sevmeyeni var ne koyarsan koy ama sarımsak koyma. ben orda olsam aç kalırım mesela, salataya abanırım hoş olmaz.
0
